梅花品種比較好，其排名宮粉梅、朱砂梅、紅梅、照水梅、龍游梅。每一種梅都有不同的特色，每一種梅的價值表現都不同。像宮粉梅是與松樹或是竹子搭配造景；朱砂梅用到園林中供欣賞；紅梅也是一種賞景的樹種，像龍游梅在這里面是非常珍貴的品種，主要是用其來做盆景。
1、梅花生長環境
梅花喜歡溫暖濕潤氣候，種植到陽光充足、通風好的地方，土壤可以選擇疏松、肥沃、排水好的濕潤土。其也耐貧瘠，也能耐寒。
2、梅花種植方式
梅花可以選擇壓條、扦插與播種繁殖的方法種植。
2、梅花利用價值
梅花當然可供于欣賞，尤其是到了冬天正是賞梅好時節，梅花品種多，顏色也多，而且香氣十足。梅花的花、果實都可以入藥，梅花的果實還可以加工成各種的果醬等食品。梅花的利用價值很高。
4、梅花開花時間
梅花是在冬季到春季開花的，花期比較長。梅花的花瓣是倒卵形，花色有粉紅、白色等，花花萼是紅褐色的，也有的不同品種的花萼，有的是綠色，有的是綠紫色。梅花的花要比葉先開放，其花香味特別濃。