并不存在萬能嫁接樹，其實，只要是果樹或是花樹都可以同種類的嫁接。選擇嫁接的砧木要同一科屬的，不同科屬的，親和力比較低，成活的幾率也就比較低一些，也就是說同一樹種，但不是一種品種，嫁接成活率就高。
1、什么樹之間能夠嫁接
樹與樹之間要有一定的親和力，樹與樹的屬性相似，也就是要接穗與砧木有親和力，這樣嫁接成功的可能性要大。
2、嫁接有什么要求
嫁接就是能夠讓植物與植物之間的品種進行改良，這樣就可以減少植物病蟲害的發生，提高植物的抗逆性，還能改變一些植物不能連作的情況等。
3、樹木嫁接的最佳時間
春季與秋季是樹木嫁接最適宜的時候，這個時候嫁接可以促進接口的愈合，能提高嫁接的成活率，而且以后也能粗放管理。夏季由于氣溫高，水分容易流失，嫁接之后接口愈合慢，也不利于組織的生長；冬季是樹木處于休眠期，樹液會停止流動，接口、組織就比較難愈合。
4、嫁接可以選擇什么方法
嫁接的方法有芽接、根接、枝接等，最常用到的方法就是枝接與芽接，枝接是通過枝條接穗，芽接是以芽為接穗。