櫻桃和車厘子很多人都以為是一個品種,其實還是有很大的區別的,車厘子原產國外,顏色暗紅,果實甜度高;而櫻桃的個頭較小,產地在國內。我國市場上的櫻桃多為進口,部分地區也有引種,但質量和產量都不是很高,正因為如此,櫻桃的價格居高不下。

1、顏色不同
眾所周知,櫻桃看起來像瑪瑙,體積小,口感清淡,不是很甜,品種多,果皮顏色以紅色為主。車厘子比較貴,果實大,果肉硬,深紅黑,顏色光滑,肉脆甜。

2.成熟期不同
我國櫻桃多分布在北方地區,成熟時間為4-5月,不同品種的成熟期不太一樣,但它是春季水果,成熟期也在春季。車厘子一般在5月至11月成熟,智利櫻桃在12月至次年1月成熟。

3、味道不同
櫻桃中帶酸,香氣濃郁,果實光滑透明,非常好看,味道多汁,未成熟的果實味道酸,完全成熟后更甜。車厘子的甜度高,果肉厚實,很有彈性,吃起來口感跟櫻桃不一樣,味道更加好。

