所謂蜜源植物，是指蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。它們具有開花香、開花多、花蜜含量高的特點。蜜蜂采集可生產優質蜂蜜。像椴樹花、槐花、棗花、油菜花這樣的蜜源植物非常好。
1.蜜源植物的特點
蜜源植物具有數量多、分布廣、面積大、花期長、蜂蜜分泌豐富等特點。這些植物有許多花粉和花蜜。蜜蜂使用后，蜂蜜可以大量生產，已成為蜂蜜生產行業的重要組成部分。作為蜜源植物，它的主要作用也是供應蜜蜂食用，進而產生蜂蜜，所以開花量特別大，產量也很高。作為蜜源植物，其主要功能是供蜜蜂食用，然后產生蜂蜜，因此開花量特別大，產量也很高。
2.蜜源植物的分布
不同地區種植不同類型的蜜源植物，如荊條、椴樹、油菜、荔枝等。由于氣候差異較大，北方和南方種植的蜜源植物也不同。野生開花植物常成為蜂蜜的主要來源，刺槐、栗子、山葡萄、獼猴桃、石竹等屬于南北混合蜜源植物。
3.蜜源植物的作用
蜜源植物的作用是分泌花蜜，產生花粉，吸引蜜蜂采集，釀造蜂蜜。這些植物具有聚零星分布、花期交錯、野生生長能力強等特點。它們對環境適應性強，分布廣泛，可以不斷為蜜蜂提供營養。
