這種水果生長在沙漠中，一斤頂20斤櫻桃，曾經酸無人吃，今年上市搶光！說到沙棘，很多人不應該特別了解，但這種植物是治理沙漠的首選。早在去年，螞蟻森林就推出了新樹種沙棘，今年推出了這種營養豐富、甜而不油膩、低熱量的沙棘汁。這種果汁從12月19日7點開始出售，到目前為止，已經賣了很多，簡直是熱貨，手慢。短短幾天，沙棘就成了網絡名人，大家開始關注沙棘的秘密。
說到沙棘，可以用強這個詞來形容，因為這種植物生長在非常貧瘠的地區，平原和肥沃的土地幾乎很難看到，很少有人吃過它的果實。難怪沙棘不是主流經濟水果，很少有人專門種植。一般只分布在河北、內蒙古、甘肅、青海等地。它經常生長在干旱貧瘠的沙漠地區，-50度低溫凍結，60度高溫凍結。由此可見，沙棘是當之無愧的沙漠之寶，不僅綠化功能強大，而且能在貧瘠的土地上孕育出高營養的水果。
沙棘，又稱胡頹子，屬于灌木，經常爬成叢生長。有些地方叫它醋柳和黑刺，主要是因為植物全身都有刺，直接吃水果比醋酸，味道不是很好吃。因此在以前沙棘果很少有人直接當水果食用，都是用在醫藥、輕工以及航天等行業。事實上，沙棘果營養豐富。不吃食物真可惜。它是橘子、蘋果、藍莓、櫻桃、枸杞、獼猴桃等水果中維生素C含量最高的一種。一公斤沙棘果可以超過20公斤櫻桃。不僅如此，沙棘果中油含量高的單寧和黃酮，還有不飽和脂肪酸，對人體健康非常有益，還能延緩皮膚和細胞的衰老，因此被稱為長壽果
沙棘汁著火了，沙漠地區種植的沙棘越來越多，對控制土地荒漠化起到了很大的作用。沙棘的種植、采摘、加工等一系列工業運作，也會給當地農民帶來很大的好處。據了解，內蒙古清水河縣村民今年花了一個半月的時間采摘沙棘，收入超過3萬元，是年耕地收入的8倍。據了解，內蒙古清水河縣的村民今年花了一個半月的時間采摘沙棘，收入超過3萬元，是年農業收入的8倍。不僅如此，螞蟻森林種植的幼苗也為當地村民提供了許多就業機會，如許多人成為護林員、運輸員和加工廠工人。
