耬斗菜是多年生草本植物，它的形態與農耕所用的耬車極像，于是被取名耬斗菜，雖然它也并不是一種菜，因為它的樣子，又被稱為“貓爪花”。那么耬斗菜怎么種植呢，下面來了解一下耬斗菜種植時間和方法。
一、種植時間
耬斗菜是一種多年生植物，種植時間一般在春秋播種，春季一般為2-4月，秋季一般為8-10月，溫度約為20度。耬斗菜喜歡在涼爽的氣候中生長，害怕夏季高溫，喜歡生長在溫暖、排水良好的土壤中。
二、種植方法
1.繁殖方法
可分株播種，播種時間在春秋兩季，可在苗床上播種，種子可提前浸泡催芽，種子淺播出芽率較高。越冬植物應在3月中旬，去年的殘株應在新芽生長前清理干凈，3月下旬澆水，以促進新芽的陰涼。
2.種植環境
耬斗菜耐寒，不耐炎熱，夏天不要暴露在陽光下，涼爽背陰的高大喬木下是耬斗菜的最佳種植地。露天越冬可在華北、華東等地區進行。夏季應適當遮蔭，或種植在半遮蔭處。
3.管理方法
無論種植哪種花卉和植物，都需要科學合理的澆水和施肥。種植耬斗菜后，應提供足夠的水，澆水量適中，不得使土壤積水。每周施肥一次。開花前施用磷肥或鉀肥可使花朵開得更鮮艷，秋季后無需施肥。