冰菜原產國外，引進中國廣受歡迎，這種蔬菜是現在非常流行的綠色健康蔬菜，不僅營養價值高，外觀獨特，口感清新，而且市場廣闊。目前各地區冰菜價格不同，不同地區價格差異較大。江蘇省南京市江寧區冰菜批發價15元一斤。那么，冰草在中國哪里適合種植呢？冰草適合北方種植嗎？讓我們一起來看看吧！
一、中國哪里適合種冰草？
目前，冰菜是一種新型蔬菜，價格相對較高，收入較大。現在，隨著冰菜種植項目的發展，我相信利潤應該相當可觀。冰草這么有前途，哪里可以種？目前，山東和北京都有種植，雨水過多的地區不適合種植。只要環境溫度不太低，就可以種植。為了提高產量，大多數溫室種植。冰菜對溫度敏感，環境溫度低于5℃或高于30℃都會枯萎。
二、冰草適合北方種植嗎？
只要環境溫度低于5，就可以在北方不太冷的地區種植冰菜。℃或高于30℃大部分地區都可以種植這種情況。冰草一年可種兩次，隨著溫室技術的普及，一年可收獲多次，大大提高了經濟效益。據了解，每年種兩季冰菜，春季一畝可收2500公斤鮮菜，批發價10-15元一斤，出去成本投入，一畝地收益還是很可觀的。
三、分析冰草種植前景
1、行情好
冰菜是近年來引進中國的特色蔬菜，具有很高的食用價值和保健價值。冰菜不僅可以種植，而且富含鹽，可以加工成保健鹽和植物鹽。由于這種蔬菜的食用價值高，目前的市場狀況仍然很好，是目前比較有前途的蔬菜之一。
2、好管理
冰菜病蟲害少，種植適應性強，一年可多次收獲，不但可種植，還可加工成保健鹽、植物鹽等。溫室種植一畝冰菜，產量可達3000公斤，除去成本后收入很好。
3、效益高
2畝冰菜大棚種植成本4萬元，按5年折舊，每畝折舊成本4600元。加上年度農藥管理費用，總投資成本為1.14萬元。按照目前冰菜平均批發價12.5元一斤，年收入可達5.625萬元收入。
