枸杞在中藥界很有名，在食材界也很出色。它是一種盲目的中藥，也是煮湯泡水的好東西。枸杞分布在云南、寧夏、東北、河北、山西、陜西、甘肅等地，寧夏枸杞較為著名。如何種植枸杞很多人不知道，今天我們就來了解一下枸杞的種植技術。
一、枸杞種子采集
枸杞每年6~11月生長成紅色果實即可采摘采摘30~35℃溫水浸泡一天一夜，肉掉果肉留下種子，只保留飽滿的種子儲存。
二、枸杞播種方法
枸杞播種時間為4月下旬，播種前浸種催芽，20℃溫水浸泡8小時，開壟溝播種，行距25cm，均勻撒入溝中，覆蓋細土，覆蓋濕土。種子發芽后，按10厘米的株間距種植。
三、枸杞苗期管理
1、溫度
枸杞苗根系發達，抗旱性強，適用于土層深厚肥沃的土壤種植，氣候寒冷，耐寒性強，幼苗可抵抗-3℃低溫。
2、澆水
幼苗種植后，應將足夠的水灌入土地，結合松土，以提高土壤溫度，使土壤疏松，更有利于幼苗的生長。
3、施肥
對枸杞幼苗施肥更為重要，5月中下旬可施磷、氮肥，促進根系生長。肥料用量按每畝磷二酸銨10公斤，尿素5公斤攪拌均勻施用，撒在植物周圍。
4、修剪
枸杞在生長過程中仍需剪枝。這樣做的目的是確保良好的樹枝和更多的果實。枸杞苗修剪時，可以選擇強壯的枝條作為主干，多余的部分可以剪掉，留下的枝條可以長得更粗。枸杞苗長到60厘米高時，可以考慮剪掉主枝，防止其生長過高，以保證苗木的營養供應。
四、枸杞越冬措施
枸杞屬半耐寒植物，北方冬季寒冷，冬季應采取越冬措施。枸杞苗木在深秋季節葉片變黃，到了霜凍之后開始落葉，到了冬季直接就成了光禿禿的枝干了，這時候需要修剪一些枝干，讓它在苗圃自然越冬就可以了。
