荷花，睡蓮科蓮屬，別名出蓮花、水芙蓉，分布于中國、印度、日本、中亞、北美等亞熱帶和溫帶地區。它屬強陽性植物，每天接受10小時光照下，能促其花蕾多、開花不斷；土壤最佳pH值為6.5至7：喜溫， 種植時需要溫度13℃以上，平均開花溫度需要達到22℃以上。我國荷花種類繁多，按用途分為子蓮、蓮藕蓮和觀賞蓮三類。大荷花可以種在缸盆或池塘里。下面讓我們來看看荷花的繁殖和養護方法。
一、繁殖技術
荷花可播種繁殖、分藕繁殖和分密繁殖。播種繁殖常用于新品種的繁殖或加速繁殖，但容易產生變異。蓮藕繁殖能保持品種的優良性狀，達到觀花效果，提高蓮藕產量。分密繁殖可以彌補種藕季節的空缺，節約種藕，降低成本，幫助良種快速繁殖，延長觀花期。
1.播種繁殖
（1）選種蓮子完全成熟，種皮呈黑色變硬，曬干保存。
（2）播種氣溫20℃左右比較合適。花蓮在4至5月中旬播種，一般當年開花。
（3）催芽用剪刀將蓮尾的凹端剪成硬殼，使種皮暴露，注意不要傷胚芽。放入破殼蓮子10在水深約厘米的催芽盆中，每天換水1次，4至6胚芽可以在天后露出。
（4）育苗盆栽和苗床高植有兩種。苗床育苗一般選寬100厘米，高25厘米的苗床，加入稀池泥15厘米至20厘米平整，最后用種子催芽15cm間距排列，依次播入泥中，并保持3厘米至5厘米水位。
（5）移栽當幼苗長至3至4移植浮葉片時。每盆栽植幼苗1株，隨移隨栽。田間植子蓮一般每畝種植700幼苗，保持淺水。
2.分藕繁殖
（1）種藕選擇在湖塘種植時，應選蓮藕健壯、無病蟲害、頂芽、側芽、葉芽完整的蓮藕。
（2）分栽時間蓮藕開始萌發時應進行。華南約3月中旬，華東、長江流域4月上旬（清明前后），華北、東北4月下旬至5月上旬。
（3）分栽方法缸栽荷花應選用含有雞糞、豆餅等基肥的糊狀池泥，經充分攪拌后作為種植土，泥量為缸容量3/5。每缸栽植1至2支種藕。種植時，蓮藕要朝下，埋在土里，蓮藕尾要微露泥。
3.分密繁殖
蓮花地下莖未膨脹形成蓮藕前稱“走莖”或“藕鞭”，古稱“密”。藕鞭白嫩細長，有節間之分。節上環生不定根，不僅是吸收水分、養分的器官，也起到固定和支撐植物的作用。將生長中的藕鞭切成段，可繁殖成新株，即分密繁殖。每年5月下旬至6月中旬，氣溫升至25℃至28℃，母株已長出5至6立葉，藕鞭上側芽飽滿健壯，此時可切割具有2片直徑30節上有厘米的立葉1至2側芽的走莖，立即栽入池泥，隨分隨種，當地取材，成活方便，缸、盆或蓮田均可使用。
二、栽培養護技術
1.栽培環境
荷花應在靜水中種植，要求池塘土層深，水流緩慢，水位穩定，水質無嚴重污染。150厘米以內。種植前還應清除有害魚類。
2.適時澆水
蓮花要求生長初期淺水，中期滿水，后期少水。雨季池塘荷花水位25厘米至40厘米為宜，不能淹沒立葉，避免受災。
3.合理施肥
荷花喜肥，要勤施薄肥。一般15至20天施肥1次(餅肥或復合肥均可)。一般每公頃使用子蓮450以公斤有機肥、磷鉀肥為基肥。追肥的原則是苗期輕施，花蕾形成期重施，開花結果期勤施。具體時間如下：5月初幼苗期每公頃450公斤磷、鉀肥，150公斤尿素；6月中旬至8月初為開花期，為促進荷花盛開，提高結實率，每隔20天應追肥1次。
4.雜草防除
雜草不利于荷花的生長，應及時清除。荷花栽培應每月噴灑1控制雜草生長的二次除草劑。5.越冬管理冬季過后，將盆放入室內或埋在凍土層下，黃河以北地區除埋在凍土層以下外，還覆蓋農膜，整個冬季保持盆土濕潤。南方可露天越冬。
