茶花有一定的耐寒性。在長江以南地區種植茶花可以順利過冬。只要根部不凍傷，就不會影響第二年的生長。
冬季茶花管理方法：
1、當氣溫降至0℃，盆栽茶花應在室內陽光充足或陽光充足的塑料棚內養護。如果下午棚內溫度達到25C以上應通風降溫，尤其是受暖流影響，氣候異常時，下午應降溫通風，否則會落葉落部分病株甚至悶死。
2、冬季茶花澆水仍應不干不澆，澆則介紹透，但應區別對待。如果水溫低于溫度，水溫應與溫度相同或略高于溫度5℃以上，可能弓}起茶花‘感冒”。冬天茶花只半休眠，葉芽和花蕾還在生長，有些品種還能迎冰霜盛開。塑料棚內的茶花‘還是要施肥，這樣植物才能積累更多的養分，有利于春季開花后的營養生長。
3、對于倚欄嬌等品種，如果冬肥充足,花色艷麗，花期長，能抗風雨抗顛簸。冬不施肥，春天易落蕾落花。但施肥濃度不宜過高，以磷鉀肥為主,，也可以在稀釋的有機肥中加入1/500一月左右施用磷酸二氫鉀一次。
4、茶花室內越冬的盆花開花時(早花品種11月底開花，一般品種2至4月開花)，不要把它放在光線太強或溫度太高的地方，否則花會早謝。摘花蕾過多，能促進花大和色彩艷麗，延長花期。澆水時不要在花上噴水，否則會導致花發霉，縮短花期。花謝后及時摘下殘花。
