撒金碧桃（Prunus persica var. versicolor），也被稱為彩葉碧桃，是一種特殊的碧桃品種，以其獨特的葉子顏色而聞名。以下是撒金碧桃的主要特征：
葉子: 撒金碧桃的葉子具有斑駁多彩的顏色，呈現出橙色、紅色和紫色的混合。這些顏色通常以不規則的條紋或斑點的形式呈現在葉片上，使得整個樹冠在陽光下呈現出明亮且引人注目的色彩。
花朵: 撒金碧桃的花朵與一般的碧桃品種相似，有單瓣或重瓣的花型，呈粉紅色或白色。花朵綻放時，與多彩的葉子形成鮮明的對比，增添了視覺上的吸引力。
果實: 撒金碧桃的果實與普通的碧桃類似，呈圓形或卵形，外皮光滑，顏色為紅色。果肉多汁、甜美，富含維生素C和其他營養物質。
生長習性: 撒金碧桃通常是中等到大型的喬木，高度可達5-7米。它們需要充足的陽光和適度的水分來生長良好。除了葉子顏色的特殊性外，撒金碧桃在其他方面的樹冠形狀、枝干和形態與一般的碧桃相似。