碧桃（Paeonia suffruticosa）在北方地區一般是可以越冬的，但需要采取一些措施來保護它們免受嚴寒的影響。以下是一些常見的保護措施：
覆蓋保護：在寒冷的冬季，使用覆蓋物（如稻草、落葉、麻袋等）覆蓋在碧桃的根部和周圍土壤上，可以起到保溫的作用，防止根部受到嚴寒的傷害。
剪枝修剪：在秋季來臨之前，對碧桃進行適度的剪枝修剪，去除病弱、枯死的枝條和葉子，以促進植物的健康生長，并減少冬季的營養消耗。
土壤保濕：在冬季來臨之前，確保碧桃周圍的土壤保持適度的濕潤狀態，但避免過度澆水，以免造成根部爛根。