歐洲木繡球（Hydrangea petiolaris）是一種較為耐寒的植物，通常可以在冬天進行移植。在進行冬季移植時，有幾個因素需要考慮：
休眠狀態：根據當地的氣候條件和植物的生長習性，冬季通常是歐洲木繡球進入休眠狀態的時候。在這個時候，植物的生長速度較慢，并且植物的各個部分都在休眠。
水分和溫度：在冬季移植期間，請確保避免在土壤過于潮濕或過于冷的情況下進行移植。過多的水分或極端的低溫可能會對根系和整個植物造成不利影響。在選擇移植時間時，盡量選取天氣相對穩定、氣溫不太低的日子。
根系保護：在冬季移植時，要注意最大限度地減少對根系的干擾和損傷。移植前應將植物周圍的土壤澆透水份，以幫助根系保持完整。小心地挖掘花木的根系，盡量不要損傷它們。
雖然冬季移植歐洲木繡球是可行的，但是由于此時植物處于休眠狀態，可能導致樹體營養和水分攝取能力較低。我建議您在春季或早夏進行移植，當植物進入活躍生長期并具備更好的生長條件時，更容易適應新的環境。如果冬季移植是必要的，請確保提供額外的關注和適當的護理，以最大程度地降低植物的壓力和風險。