歐洲木繡球玫瑰和櫟葉（Hydrangea quercifolia）是兩個不同的植物，它們可以通過以下幾個方面進行區分：
葉片形狀：歐洲木繡球玫瑰的葉片通常呈披針形，邊緣有鋸齒狀。而櫟葉的葉片形狀則類似于橡樹（Quercus）的葉子，因此得名為櫟葉繡球。其葉片多裂或深裂，呈橢圓形，并具有櫟葉的特點。
花序形態：歐洲木繡球玫瑰的花序一般為圓錐狀，由許多小花組成。花朵通常為白色或粉紅色。櫟葉的花序形態為錐狀花序，也由許多小花組成，花朵通常為白色。
生長環境要求：歐洲木繡球玫瑰喜歡陽光充足的環境，能夠適應不同類型的土壤，但對于排水良好、富含有機質的土壤更為偏好。而櫟葉則對部分陰暗的環境較為適應，通常生長在排水良好的土壤中，喜歡酸性土壤。
通過觀察葉片形狀、花序形態以及它們的生長環境要求，你可以區分歐洲木繡球玫瑰和櫟葉這兩個不同的植物。