玉簪花（Platycodon grandiflorus）屬于耐寒植物，能夠適應寒冷的氣候條件。它可以耐受低溫下至-20攝氏度的寒冷氣候。
具體的耐寒能力可能在不同品種和地區之間有所差異。有些品種可能對低溫更敏感，而其他品種則更能耐受寒冷環境。
當面臨極端寒冷的天氣條件時，額外的保護措施，如覆蓋保護或暖房種植，可能會對玉簪花的健康和生存起到積極作用。良好的土壤排水以及合適的施肥和養護也有助于提高玉簪花的寒冷適應性。
總結而言，玉簪花通常可以耐受低至-20攝氏度的寒冷溫度，但為了確保其最佳生長和健康，應根據品種特點以及當地氣候條件采取相應的保護和管理措施。