苦蕎麥在種植時，一般用機械播種，方法為條播法，播種量為每畝2千克左右，最后需要保留小苗7-8萬株。在播種之前，除了要施底肥外，還要施入適量的種肥。肥料一般選擇硫酸鉀和磷酸二銨，前者用量為每畝11.5千克，后者為5千克。
一、苦蕎麥不宜種在哪些土壤中
苦蕎麥不適合在兩種土壤中播種，一是粘土，二是堿性偏重的土壤。如果想讓它生長得更好一些，最好是選擇排灌方便，土質也比較疏松的土壤，土壤的有機質含量需要在0.8%以上。
二、苦蕎麥播種前如何整地
苦蕎麥的播種前整地有兩個要點，一是要把土壤深翻20厘米以上。二是要用人工或者是工具，把土壤整得更細更疏松一些，以免影響小苗的萌發。
三、苦蕎麥種子播種前如何處理
苦蕎麥的種子在播種前可以不浸種，但在播種前的7-10天，需要把它們放在干凈平整的地方晾曬1-2天。然后把它們和噻蟲胺懸浮劑等適當的藥劑拌在一起，可以提前預防一些地下害蟲。
四、苦蕎麥播種后如何葉面噴肥
苦蕎麥的植株在開花之后，可以往葉面上適當的噴施一些肥料。這里的肥料可以選擇磷酸二氫鉀和尿素，也可以選擇過磷酸鈣。除此之外，還可以用草木灰浸出液來做肥料。
