黑小麥的種子與普通小麥的種子很像，只是顏色較深而已。因為它的種子很堅硬，在播種前是需要催芽的，方法是直接把它們放在水里浸泡12小時。它的發芽速度還是很快的，在種植之后，大約5-7天便可以發芽。
一、黑小麥的主要特點
黑小麥的種子顏色一般為深藍、深紫或者是紫黑色。它的優點非常多，比如耐寒、抗凍、分蘗力強、抗旱、抗倒伏等。在進入春季后，返青速度也比較快。
二、黑小麥的主要品種
黑小麥有四個主要品種，一是黑寶馬1號，分蘗力和抗倒伏能力都很強。二是黑金2號，畝產在450公斤左右。三是紫株6號，成熟以后莖稈紫中透紅。最后一種是館陶黑小麥，與第一個品種有很多相似之處。
三、黑小麥能耐瘠薄嗎
黑小麥是可以耐瘠薄的，因此，在種植時，可以把它播種在稍微貧瘠的土壤中。但為了之后的產量，不管之前的土壤土質如何，在播種之前都要施入足量的底肥。
四、黑小麥易得銹病嗎
黑小麥是不容易得銹病的，因為它有較強的抗病蟲害能力。除了銹病之外，像是很多植物都比較容易得的白粉病，它也不容易得。植株上也不容易出現蚜蟲等害蟲，是一種管理起來比較簡單的作物。
