苦蕎麥雖然是一種很耐寒的植物，但在我國部分地區，因為冬季的氣溫非常低，是不適合播種的。但若是在比較溫暖的地區，是可以種植的。它不是多年生牧草，而是一年生牧草，在生長期結束后，是要適時更新的。
一、苦蕎麥的最佳播種前茬
苦蕎麥在播種之前是要選擇適宜播種地的，在選擇時，除了要注意土壤和地勢之外，還要注意它的前茬。這種牧草的最佳前茬是馬鈴薯，除此之外，前茬是玉米或者是雜糧也是可以的。
二、苦蕎麥的適宜播種季節
苦蕎麥在我國大部分地區，都比較適合在春季的3-5月份播種。若環境條件適宜，也可以在秋季的8月份播種。這種牧草最好在雨后播種，如果選擇秋播，則要盡量早播。
三、苦蕎麥如何播種
苦蕎麥的主要播種方法是條播，在實際種植中，可以人工條播，也可以用機械播種。如果條件允許，盡量還是選擇后者。用這種方法播種時，行距需要在40-45厘米之間。
四、苦蕎麥的水分管理
苦蕎麥可以在很多地區種植，各地的澆灌條件也是不一樣的，雖然它很耐旱，但如果條件允許，到了開花灌漿期的時候，需要適當澆水，特別是在比較干旱的時候，一定要及時澆水。
