毛苜蓿（Medicago sativa）可以用作飼料和牧草，但一般不建議直接作為人類食用。毛苜蓿在農業中廣泛栽培，主要用于畜牧業，因其高蛋白質和營養豐富的特點而受到重視。
雖然毛苜蓿對牲畜是安全的，并且可以通過消化過程提供有益的營養價值，但人類食用毛苜蓿并不常見，也沒有廣泛研究其對人類健康的影響。
需要注意的是，不同品種的毛苜蓿可能含有不同的化學成分和抗營養因子，這些成分在人類食用時可能會產生不良反應或副作用。因此，如果您有意食用毛苜蓿或任何植物作為食物，請確保事先咨詢專業醫生或食品專家的建議，以獲取準確和可靠的信息。
給大家推薦一些常用的牧草品種，希望大家喜歡我們的內容。
1.紫花苜蓿種子 （世界級牧草，多年生，高營養）
2.墨西哥玉米草種子 （高產夏季牧草 一年生）
3.箭筈豌豆種子 （適合高海拔種植，固氮肥田營養好）
4.披堿草種子 （耐寒型多年生牧草 大面積適用）
5.三葉草種子 （高營養的 秋冬季牧草）
6.大麥草種子 （青貯 制干均可以的優質牧草）
7.黑麥草種子 （冬季生長的多年生牧草）
8.紫花苕種子 （即時牧草又是綠肥，兩用型）
9.燕麥草種子 （一年生營養豐富，青貯）
10.高丹草種子 （一年生夏季高產品種，不挑地）
11.蘇丹草種子 （一年生高產牧草，夏季型）
12.紅豆草種子 （耐旱型牧草，戈壁沙漠缺水都可以種）
13.甜高粱種子 （一年生新型高產牧草品種）
14.甜象草種節 （多年生高產品種，真的吃不完）
15.紫云英種子 （老爹都種過的，肥田喂豬）
16.狼尾草種子 （好東西）
17.冬牧70黑麥草種子 （一年生特高產冬季牧草）
18.冰草種子 （高原專用耐旱耐寒型，多年生）
19.菊苣種子 （秋冬季生長的耐寒牧草）
20.串葉松香草種子 （飼料 提煉兩用型）
21.魯梅克斯種子 （耐寒型優質多年生牧草）
22.鴨茅種子 （耐旱型優質牧草）
23.老芒麥種子 （高原 缺水 寒冷地區專用）
24.皇竹草種節 （吃不完的高產牧草）
25.小米草種子 （唯一水田可以種植的牧草）
紫花苜蓿為豆科紫花苜蓿屬多年生長草本，紫苜蓿屬正常為自然種類，常作為多年生培育的有紫花苜蓿、白花苜蓿，屬紫花苜蓿的脂肪和微量元素最多，因此種植面積一樣是最多。紫花苜蓿生長時間可以達到15~30年，大概當成生產飼草用第2年至第四年產量最高，四年以后畝產量逐漸下降。
現在，紫花苜蓿經歷全球各國科技機構及專業人士的研發挑選培育，栽培出休眠級數不同的紫花苜蓿品種，來適宜不一樣環境及種植區域。
一直有“牧草大王”的紫花苜蓿有哪些長處，讓咱朝下看：
Ⅰ、粗蛋白高：依據相關情況，紫花苜蓿無水物質營養組成粗蛋白質為百分之17，脂肪2.5%，纖維35.7%，無氮浸出物33.5%，粗灰粉8.1%。跟小麥相比，蛋白質和微量元素的含量多過小麥的50%之多。
Ⅱ、產能高：紫花苜蓿種植在常規地塊，畝產新鮮的草最高會有2300~3200kg；培育在富饒土地，一畝產鮮草可以達到4500～5000千克。
Ⅲ、不挑泥土：紫花苜蓿對泥土篩選不嚴格，在沙地、粘土土壤上都能成長，不過以選排水相當不錯、泥土豐厚、沃腴的土壤上成長最棒。比較耐耐鹽堿，不宜在超黏的土、低濕土壤上面生長，以泥土pH6～8為好。
Ⅳ、耐凍性好：4~10℃即可萌芽，并能忍受負9攝氏度的寒冷，長成棵苗可以忍耐-21度跟零下30攝氏度的低溫，在有雪的掩蓋可以忍耐-33攝氏度的溫度。
Ⅴ、抗旱性強：每一樣植物都不能沒有水，然而紫花苜蓿根系發達、耐旱能力很好，在年均降水量300~700毫米地區皆能成長。
Ⅵ、改進土地：紫花苜蓿為豆科花草，可改造土地，凝固氮肥肥地的效果。
Ⅶ、固土能力：紫花苜蓿根須興旺，定心根粗壯，扎根深淺最高可達7米以上，能防水固土，預防雨水沖刷問題，固定土壤保護墑情。
