現在很多養殖戶會選擇養奶山羊，它所產生的經濟效益更大，而喂養奶山羊其實也跟其他牲畜差不多，吃的牧草也基本上是一樣的，比如紫花苜蓿、黑麥草、墨西哥玉米草、高丹草等等，這些都適合奶山羊吃。那么，下面我們就來具體介紹一下其中一些牧草品種。
紫花苜蓿在我國有著很久的種植歷史，分布十分廣泛，它喜歡溫暖濕潤的環境，所以南方地區種植的更多。紫花苜蓿的適應能力極強，生命力旺盛，只要環境條件不是特別差，它的產量都很高，能提供大量的牧草。并且紫花苜蓿的適口性很好，含有豐富的營養物質，很適合用來喂養奶山羊以及各種家禽家畜，是種品質優良且高產的牧草。
黑麥草是我國重點栽培的牧草，它幾乎在各地都有種植，能適應各種環境，生存能力極強。而用黑麥草來喂養家禽家畜是很受歡迎的，它的草質柔軟多汁，口感非常好，受動物們的喜愛，再加上營養價值高，能夠促進牲畜更快更好的生長，因此也得到廣大牧民的青睞，在很多地方都有種植。
高丹草是一種雜交品種，其優勢非常突出，最大的優點就是再生能力強，產量非常高，每年能為畜牧業帶來大量的飼草。同時，高丹草的口感和營養也很不錯，適合用來喂養牲畜，奶山羊也能吃，所以這是一種非常優質的牧草。
除去以上具體介紹的三種外，適合奶山羊食用的牧草還有很多，比如魯梅克斯、雜交狼尾草、菊苣、蘇丹草等等，這些牧草都是優質且高產的品種，很適合大面積種植，能為養殖牲畜提供充足的食物，從而讓養殖戶獲得更大的收益，推動畜牧業的發展，為當地經濟的進步做出一定的貢獻。