現在由于人們生活水平提高，對于肉類的需求加大，因此畜牧業也越來越發達。而牛肉是很多人都非常喜歡的，養牛也成為很多養殖戶的選擇，其產生的收益更大。而養牛就必須要有大量的牧草，牛的食量很大，一般一畝地牧草可以養兩三頭牛，如果是高產牧草也只能養三五頭牛。
那么，我們就來具體分析一下，以甜象草為例，這種牧草的產量非常高，一年能收割七八次，畝產量能達到十五噸左右，而每頭牛一天需要十多斤牧草，這樣一畝地牧草還是能養3～5頭牛。但是其他很多牧草品種并沒有那么高的產量，一般的牧草畝產量只有八千到一萬公斤的樣子，最多能養一兩頭牛。
當然，具體的還要看牛的種類和大小，不同的牛每天所需的牧草量不同，還有就是要看牧草當時的生長狀態。所以，一畝地牧草能養多少頭牛，并沒有一個很準確的數字能給出，因為很多因素都不確定，要根據具體情況具體分析。
而除去能用甜象草養牛外，還有很多牧草品種都適合給牛吃，比如紫花苜蓿、魯梅克斯、高丹草、皇竹草、黑麥草、蘇丹草等等，都能喂養牛以及其他各類牲畜。而我們在選擇養牛的牧草時，要根據牛的喜好和需求，以及種植地的環境條件來選擇，最好是種植產量高的品種，因為牛的食量很大，所以種種因素都要綜合考慮。
雖說不能確定一畝地具體能養多少頭牛，但無論種植哪種牧草，就算是在產量特別高的情況下，一畝地牧草也最多只能養五頭牛，不可能一畝地能養十幾頭。而種植者要做的，就是盡量選擇產量高的優質牧草進行種植，并好好養護，提高牧草產量，為養牛提供充足的飼料。