牧草分兩大類，禾本科和豆科，豆科牧草一般營養價值都很高，適口性也很不錯，枝葉柔嫩，適合做青飼，這類牧草品種很多，常見的就有紫花苜蓿、白三葉、串葉松香草、沙打旺、草木犀等等。那么，下面我們就來具體了解其中的幾種。
紫花苜蓿是一種多年生豆科牧草，它的適應能力很強，喜溫但耐寒，在我國各地都有種植。紫花苜蓿的蛋白質含量非常高，并且富含多種營養物質，也因此被人稱為牧草之王。它的產量非常高，每年能收割幾次，再生能力強，畝產量也很高，再加上這種牧草壽命很長，種植一次就能連續生長幾年，利用率非常高，所以是很受歡迎的一種牧草。
串葉松香草作為一種豆科牧草，其根莖粗壯，對生長環境要求不高，適應性很好，它既能耐寒又能耐熱，能在多種環境下生長，并且還能抗病害，后期易于管理，是種很讓人省心的牧草。而串葉松香草的營養價值很高，牲畜食用后能促進其消化與吸收，增強食欲，提供營養，從而促進動物能長得更快更好。
白三葉是多年生草本植物，它喜歡溫暖濕潤的環境，不過抗寒能力也很強，對環境的適應性很好，在我國種植十分廣泛。白三葉是種很容易養活的植物，它的生命力頑強，播種之后稍加養護，就能長得很好，產量非常的高。而它作為牧草，其口感很好，草質柔軟鮮嫩，并含有多種營養物質，牲畜食用后對其生長很有好處。
以上便介紹了幾種豆科牧草，這類牧草最大的特點就是營養價值高，適口性好，非常適合用來喂養牲畜，能為牲畜的成長帶來充足的營養，從而讓它們長得更好，帶來的收益也就更大。所以，我們在種植牧草時，可以選擇豆科牧草，種植后產生的價值是很可觀的。