一年四季中，每個季節的氣候都不同，因此適合種植的牧草也就不同。五月初氣候溫暖，降水也比較充沛，是很適合一些牧草種植的，比如紫花苜蓿、皇竹草、菊苣、墨西哥玉米草等等。那么，下面我們就來介紹兩種最適合在這個時節種植的牧草。
其一是菊苣，這是一種多年生草本植物，在我國很多地方都有種植。菊苣是種優質牧草，它的植株不是很高，但是葉片生長旺盛，草質柔軟清脆，口感非常的好，是很多家禽家畜都喜歡吃的。同時，菊苣的營養價值很高，含有蛋白質、維生素等多種營養物質。它的產量也很高，能為養殖畜禽提供充足的飼料，其生長周期也比較長，能夠循環利用，產生的經濟價值非常高。
其二是墨西哥玉米草，這是一種一年生牧草，不過其營養十分豐富，并且莖葉松軟清脆，味道香甜，受到各種牲畜的喜愛。墨西哥玉米草喜歡溫暖濕潤的氣候，耐寒能力不是很好，所以五月初是很適合種植的。它對土壤要求不高，適應性比較好，其再生能力強，一年中能收割八次左右，每次收割后都能快速恢復生長，因此產量非常高，能為養殖牲畜提供大量的飼料。正因為墨西哥玉米草有著如此多的優點，所以在我國種植很廣，被大量用于畜牧業中。
春季是很適合牧草種植的，而五月初氣候已經徹底轉暖，氣候溫暖適宜，雨水也比較多，這個時候種植牧草，能讓其生長態勢非常好。而上述介紹的牧草品種都很適合在這時種植，大家需要趁這個好時節盡快播種，不要錯過了，不然會影響牧草的生長。當然，不同的時節因為氣候差異，適合種植的牧草都不能，不能隨意的去種植，這是需要注意的。