陜西省位于我國西北地區，全年氣候差異較大，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，因此適合在這里種植的牧草也是有很多的，比如紫花苜蓿、墨西哥玉米草、魯梅克斯、黑麥草、甜象草、菊苣等等，都能在陜西種植，下面就來簡單介紹幾種。
首先是紫花苜蓿，這種牧草的適應能力非常強，在我國南北方各地都能種植，它對氣候和土壤要求都不是很高，一般的環境都能種植。紫花苜蓿的營養價值也很高，富含蛋白質、維生素和礦物質等，口感不錯，草質柔軟，受到家禽家畜的喜愛。同時，它的產量高，壽命長，種植后能循環利用，產生的經濟效益非常可觀。
然后是墨西哥玉米草，它對環境的適應性也很好，我國很多地方都可以種植，在陜西分布也很廣。墨西哥玉米草的再生能力強，生長速度快，一年能收割八次左右，在所有牧草中產量都十分突出，能為養殖牲畜提供大量的飼草。同時，它的營養也很豐富，草質松脆，牲畜食用后能夠很好的消化吸收，從而促進生長。
還有就是黑麥草，這也是我國主要栽培的牧草品種之一，是畜牧業中常用的牧草，適合在陜西種植。黑麥草的營養價值高，富含多種營養物質，并且葉片生長茂盛，口感清脆多汁，各類畜禽都很愛吃。黑麥草的產量也很高，一年能收割幾次，為養殖業帶來很多的鮮草飼料。
陜西地區能夠種植的牧草還是有很多的，以上介紹的幾種都是品質佳、產量高的品種，很適合在這里生長。而在種植牧草時，是要根據當地的具體氣候環境，來挑選最為適宜的品種，因地制宜的種植，才能讓牧草生長的更好，產量才會更高，由此獲得的收益也就十分可觀。