冬季氣候寒冷，環境不佳，很多植物生存都比較艱難，不適合在冬天種植。但是要發展畜牧業的話，冬季也必須為牲畜提供新鮮牧草，而能在冬季種植生長的牧草其實也有，它們的耐寒能力強，能在寒冷的環境中存活下。冬播牧草都有黑麥草、菊苣、串葉松香草、俄羅斯飼料菜、皇竹草、紅三葉等等，它們的生命力十分頑強，可以在冬季種植，下面我們就來具體了解一下其中的兩種。
黑麥草喜歡涼爽濕潤的環境，它的耐寒能力強，但是不耐熱，因此一般是在秋冬季節種植，能夠在冬季生長。黑麥草的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等，有利于促進牲畜消化吸收，對其成長很有利，并且它的口感很不錯，草質清脆多汁，牲畜都很喜歡食用，是種非常優質的牧草。
紅三葉也是一種耐寒性很強的牧草，它能在冬季種植，其生存能力很強，對土壤要求也不高，在我國種植十分廣泛。紅三葉作為一種牧草，其草質柔嫩，適口性很好，各種家禽家畜都很喜歡吃，它能用來做青飼、放牧或者制成干草，是種品質優良的牧草，被大量用于養殖業中。
雖說以上提到的牧草品種都能在冬季生長，但是在種植時還是要注意一些問題的。一般9～11月份是好的播種時間，這個時候不是最冷時候，必須要趁早進行播種，讓幼苗有一定時間進行生長，不至于被凍傷。此時播種的話，深冬就可以收割，也就能給牲畜帶來新鮮牧草，當然還要儲存一部分。而冬季種植牧草的話，還要做好必要的保溫措施，防止因為太過寒冷而被凍傷。
以上就介紹了冬播牧草品種，以及種植應注意的事項，其實只要選擇耐寒能力強，生命力旺盛的牧草品種，并用心去種植和管理，在冬季也能收獲大量的牧草。