現在牧草的種類非常多，不同的品種適宜生長的環境不同，比如我國北方地區寒冷干旱，要種植牧草的話就要選擇能耐寒耐旱的品種，生命力要十分頑強，像紫花苜蓿、黑麥草、菊苣、串葉松香草、俄羅斯飼料菜等，這幾種牧草都是生存能力很強的，能在寒冷干旱的環境中生長，下面就來具體了解一下。
黑麥草原本就產于高寒地區，它的耐寒能力很強，可以在極端天氣下生長，非常適合在我國北方各地區種植。并且這種牧草的產量高，一年能收割多次，再生能力強，其草質也非常好，口感清脆，營養價值高，深受動物們的喜愛，被大量用于養殖業中，是種十分優質的牧草。
紫花苜蓿的適應能力極強，它能耐寒耐旱，對土壤要求不高，我國各地都有種植，并且在世界各地都有分布，有著牧草之王的稱號。紫花苜蓿的品質極佳，草質柔軟，適口性好，家禽家畜都很喜歡食用，營養豐富，蛋白質含量很高，能很好的滿足牲畜生長的需求。
還有俄羅斯飼料菜，這種牧草的耐寒耐旱能力非常強，能夠在零下幾十度的低溫下生存，就算是在我國北方極為寒冷的地區，也能安全越冬，并且它就算在旱季也能有很高的產量，可見其生命力之強大。再加上俄羅斯飼料菜的口感很不錯，營養頗為豐富，能夠為牲畜在冬季和早春時節提供新鮮牧草。
上述介紹的都是耐寒耐旱能力強，適應性很好的牧草品種，它們能在極為惡劣的環境中生長，成活率很高，并且產量頗為可觀，品質極佳，是非常適合用來養殖牲畜的。總之，我們在種植牧草時，要根據各地的環境條件，來選擇適宜種植的品種，這樣才能讓牧草順利生長，獲得很高的產量。