高原地區常年氣溫偏低，因此很多植物不適合在這里種植，不過海拔高，日照時間長，晝夜溫差大，有利于牧草生長，能讓其營養價值更高。適合在高原種植的牧草就有紫花苜蓿、黑麥草、籽粒莧、菊苣等等，下面就來具體了解一下。
黑麥草喜歡涼爽濕潤的氣候，它的耐寒能力強，但是不耐熱，而高原地區溫度不高，正好適合黑麥草生長，再加上還有融化的高山雪水，土壤濕潤，對其生長有利。黑麥草是一種十分優質的牧草，它的產量高，再生能力強，只要環境條件適宜，養殖方法得當，就能有很高的產量。這種牧草的品質也很優良，適口性好，草質清脆多汁，各種牲畜都很喜歡食用。同時，黑麥草的營養價值也很高，蛋白質含量豐富，能為牲畜生長提供充足的營養，因此它在我國種植十分廣泛，被大量用于畜牧業中。
紫花苜蓿也是能在高原地區種植的，它的適應能力極強，能在多種環境中生長，能耐寒耐旱，對土壤要求也不高，我國各地都有種植，并在世界范圍內分布都很廣，有著牧草之王的美譽。紫花苜蓿的營養價值非常高，富含蛋白質、維生素和礦物質，口感也很不錯，草質柔軟，很適合給各類家禽家畜食用，對其生長很有好處。而紫花苜蓿也是一種高產牧草，生長速度快，每年能收割幾茬，生長周期還很長，可以循環利用。
黑麥草和紫花苜蓿都是生命力十分強大的牧草，能夠在多種環境中生存，也就適合在高原地區種植，當然還有一些牧草能在高原栽種，這里就不一一介紹了。總之，要在高原地區種植牧草，必須要選擇生存能力很強的品種，這樣才能在不太理想的環境中產出牧草，為養殖牲畜提供充足的飼料。