河南地區農業發達，而近年來養殖業也發展起來了，所以牧草種植的越來越多。在河南要養鵝的話，可選的牧草品種還是很多的，比如苦荬菜、紫花苜蓿、籽粒莧、黑麥草、菊苣等等，都非常的合適，那么下面我們就來具體了解一下。
首先是菊苣，這是一種家禽家畜都很喜歡的牧草，它的葉片寬大，口感柔嫩多汁，深受各類畜禽的喜愛。并且菊苣的營養價值很高，富含多種營養物質，動物食用后能夠促進消化吸收，還能提高免疫力，讓動物健康成長，所以是很有好處的。菊苣在我國種植十分廣泛，其適應能力強，在北方很多地區都有種植，河南自然也適合進行栽種。
籽粒莧也是很適合用來養鵝的，它的適口性好，草質柔軟，并且蛋白質和氨基酸含量高，營養豐富，適合給鵝以及其他各種家禽家畜食用。同時，籽粒莧也是一種高產牧草，它的植株高大，生長旺盛而快速，產量非常的高。其生命力也很頑強，能耐干旱、耐貧瘠，還能耐寒，抗逆性很強，在河南能很好的生長。
還有就是苦荬菜，這種牧草草質柔嫩，水分充足，口感非常好，深受家禽家畜的喜愛。并且它具有一定的藥用價值，能夠促進畜禽的食欲，從而讓它們吃的更多，長得更快。苦荬菜在我國也比較常見，對環境的適應性很好，北方很多地方都有分布，在河南也能種植，是種很受牧民們青睞的牧草。
能在河南種植的養鵝牧草比較多，以上介紹的幾種都很合適，其適口性好，營養價值高，產量也很可觀，種植后能為家禽家畜提供大量優質的飼料，促進其更好的生長，從而也就能產生更大的經濟效益。當然，我們在種植牧草時，也要根據種植地的具體環境條件來選擇，因地制宜的種植才能收獲更大的成果。