現在很多地方都在大力發展畜牧業，主要源于人們對肉類的需求加大，養殖牲畜所獲得收益也非常高。而因此牧草的種植也就很重要，其產量也會大大影響效益，一般都會選擇高產牧草進行種植。不同的牧草品種產量也會不同，并且牧草產量還會受環境因素的影響。
產量很高的牧草主要有黑麥草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草、蘇丹草、籽粒莧、皇竹草、魯梅克斯等等，一般畝產量都在八千斤以上，還有的能達到兩萬斤，產量都非常高。并且這些牧草的草質都很好，營養十分豐富，是養殖牲畜的優質飼料。
墨西哥玉米草是我國引進的一種牧草，其再生能力很強，每年能收割七八次，產量在所有牧草品種中遙遙領先。這種牧草很適合用來喂養各種家禽家畜，口感非常的好，草質松脆，還帶有甜味，深受動物們的喜愛。并且墨西哥玉米草的營養價值高，富含多種營養物質，值得大面積種植。
另外蘇丹草也是很優質的高產牧草，它的植株高，根部粗壯，葉片寬大，生長十分旺盛，其再生性很強，每年能收割五六次，產草量非常大，能為養殖牲畜提供大量的鮮草。而蘇丹草的草質柔軟，口感很好，牛羊等牲畜都很愛吃，是非常好的青飼料，用它來喂養牲畜能有效的降低飼養成本，增加收益。
以上介紹的牧草都是優質高產的牧草，畝產量都很高，并且它們的生存能力強，能適應多種環境，比較容易種植和管理，只要環境適宜，后期再稍加養護，就能獲得很高的產量。所以，我們在種植牧草時，要盡量選擇產量高、生命力頑強的品種，這樣才能讓牧草生長的更加順利而旺盛，也能產出大量的牧草提供給更多的牲畜食用，從而能產生很大的經濟效益。