不同的牧草品種產量是不同的，有高有低，不過牧草的產量還和氣候、土壤等環境有關，所以一開始并不能確定是產量的多少。產量高的牧草品種是有很多的，下面就來介紹兩種最為高產的牧草。
其一是皇竹草，它的分蘗能力和再生能力都很強，植株高大，葉片生長繁茂，并且每年能收割幾次，生長速度很快，栽種后大概四十天就能收割，之后又能快速回復生長，所以產量在所有牧草品種中都是十分突出的。并且皇竹草的壽命也很長，種植后能連續生長六七年，可以循環利用，是種很讓人省心的牧草。其適應能力也很強，能耐寒耐旱，冬季也能生長，在我國種植非常廣泛。而皇竹草作為一種牧草，它的草質柔軟有嚼勁，適口性好，營養也很豐富，是種十分值得種植的高產牧草。
其二是墨西哥玉米草，這也是種特別高產的牧草，生命力十分旺盛，一年中能夠收割七八次左右，每次收割后都能很快再次生長，供草期非常長，產量頗為可觀。墨西哥玉米草在我國很多地方都有種植，深受牧民們的青睞。同時，這種牧草的口感很好，草質松脆，是各類畜禽都很愛吃的一種牧草，其營養價值也不錯，能為牲畜提供大量優質的飼料。墨西哥玉米草也不難種植，它對環境要求不是很高，但是不耐寒，只要不在寒冷的時節種植就行了。
以上兩種牧草的產量都非常高，并且品質優良，都是很值得種植的。我們在選擇牧草品種時，一定要注意最好是選擇優質高產的品種進行種植，因為這樣才能收獲更多的牧草，為養殖牲畜提供充足的飼草，從而降低養殖成本，提高收益，所產生的經濟效益就會更大，對畜牧業的發展也有一定的好處。