現在牧草品種繁多，它們的生長習性各有不同，產量也不一樣，而在種植時肯定首選高產牧草。產量高的牧草也有很多，比如墨西哥玉米草、蘇丹草、紫花苜蓿、黑麥草、皇竹草等等，這些牧草都是十分優質高產的，很值得進行種植。
墨西哥玉米草是一年生牧草，它的生命力十分旺盛，生長態勢很好，再生能力強，一年能收割七八次，每次收割后都能快速恢復生長，所以產量非常的高。而它對土壤要求也不嚴格，在一般的土壤中都能種植，年產量頗為可觀。墨西哥玉米草是種很優質的牲畜用草，它的口感很好，草質松脆，各類畜禽都喜歡吃，營養也十分豐富，能很好的促進牲畜生長，所以被廣泛用于畜牧業中。
紫花苜蓿也是一種高產牧草，它的再生性不錯，一年能生長幾次，產量也比較高，一年中大部分時間都能為牲畜提供鮮草。紫花苜蓿的根系發達，能很好的吸收養分，所以對生長環境要求也不是很高，適應能力很強，不過在溫暖濕潤的環境中會生長的更加旺盛，產量更高。
還有就是皇竹草，其抗逆性非常強，能耐寒、耐旱、耐熱，還能耐貧瘠，就算在較為惡劣的環境下也能存活，生命力十分強大。而皇竹草的再生能力很強，一年能收割多次，產量非常高，所以它在我國絕大部分地區都有種植，而且其草質很好，營養豐富，很受牧民們的喜愛。
牧草產量的高低取決于品種，以上介紹的幾種都是高產品種，當然還有其他外部因素能影響產量，像生長環境、種植方法和后期管理等等，都是能對產量高低造成影響的。所以要想收獲高產牧草，就必須選對品種，再科學的進行種植和養護，促進牧草旺盛生長，最終才會有更大的收獲。