牛是食草動物，大多數牧草都喜歡吃，不過最喜歡的還是草質柔嫩、香甜可口的牧草，而且牛的食量大，最好是種植高產牧草，所以我們在種植養牛的牧草時，要注意這兩點。那么，下面就來介紹幾種適合喂牛的牧草。
首先是紫花苜蓿，這種牧草的適口性好，草質柔軟，牛很喜歡吃，并且產量也很高，再生性強，很適合用來養牛或者其他各種牲畜。紫花苜蓿在我國分布很廣，其適應能力極強，在各地都能種植，生命力十分頑強，能耐寒耐旱，冬季也能安全越冬。同時，紫花苜蓿的營養價值很高，蛋白質含量豐富，還含有維生素和礦物質等，對牲畜生長很有利。
其次是白三葉，它也很適合給牛食用，其口感好，草質柔嫩，各類畜禽都很愛吃，這種牧草生長也很旺盛，產量頗高，能為養牛提供充足的飼料。白三葉的生存能力很強，對生長環境要求不高，南方一年四季都能生長，耐寒能力強，在北方也能過冬，因此在我國很多地方都有種植。
還有就是魯梅克斯，這種牧草在畜牧業中應用也很廣泛，可以用來養牛，它的葉片柔嫩，蛋白質含量高，能很好的促進動物消化，增加食欲，對其生長很有好處。魯梅克斯的耐寒能力很強，冬季也能生長，所以種植后不用擔心牛在冬天沒有鮮草吃，是非常讓人省心的。
牛的食量非常大，消化系統好，所以養殖需要大量的牧草，要種植產量高、草質好，并且可以長期生長的品種，這樣就能源源不斷的為牛提供新鮮牧草，促進其更快更好的生長。以上介紹的幾種牧草都很適合養牛，當然我們在種植時，還要根據當地的環境條件來選擇適宜的品種，因地制宜的進行栽培，才能讓牧草產量更高。