菊苣是種耐寒能力很強的牧草，它在冬季也能生長，這種牧草的生命力十分頑強，各個季節都能種植，同時它也是很優質的牧草，被大量用來養殖家禽家畜，在我國很多地區都有種植。那么，菊苣還有什么優點呢？下面就來具體了解一下。
菊苣的適應能力非常強，它既能耐寒又能耐熱，可以在多種環境下生長，基本上全年都能生長，并且我國南北方各地都能種植，分布范圍很廣。最重要的是它的耐寒能力強，即便是在寒冷的北方地區冬季也能安全度過，所以它分布十分廣泛，是很多地方主要栽培的牧草之一。
菊苣的產量非常高，這是一種多年生牧草，種植一次就能生長十五年甚至二十年左右，不用年年種植，利用率非常高，也很讓人省心。而它的產量也很可觀，春季返青早，冬季休眠晚，生長期非常長，并且再生能力也比較強，每年能收割幾次，畝產量能達到兩三萬斤，能為養殖牲畜提供大量的牧草。
菊苣是種十分優質的牧草，它的口感很好，葉片鮮嫩多汁，各種家禽家畜和魚類都很喜歡食用，其營養價值也很高，富含多種營養成分，還具有一定的藥用價值，能促進消化吸收，健腸胃，增強食欲，從而讓動物健康成長，長膘也會更快，從而產生的收益也會非常大。正因為如此，也讓菊苣成為牧民們很喜愛的一種牲畜飼料。
菊苣的優點非常多，它的飼用價值高，壽命長，產量也頗為可觀，種植后能為飼養牲畜帶來大量的優質牧草，對動物生長十分有利，也能對畜牧業的發展有一定的幫助。而菊苣的生命力頑強，對生長環境要求不高，是種很容易種植和管理的牧草，非常好養活。