河南省位于我國北方地區，這里地勢十分平坦，很適合發展農牧業，而現在河北地區畜牧業發達，牧草種植十分廣泛。不過河北氣候較為寒冷干旱，一定要選擇能適應這里環境的牧草來種植，比如黑麥草、紫花苜蓿、非洲狗尾草、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯等等，都能在河南種植。
在河南種植最為廣泛的牧草就是黑麥草，它的生命力十分頑強，能適應多種環境，耐寒性很不錯，生長周期也很長，再生能力強，一年能收割幾次，產量非常高，壽命也有四五年之久，可以循環利用。由此可見，這種牧草是非常優質的，再加上它的口感好，草質鮮嫩，各類畜禽都喜歡食用，營養價值高，很值得進行栽培。
紫花苜蓿在河南也很常見，這種牧草的適應能力強，在各地都能生長，能耐寒耐旱，尤其適合在北方種植。紫花苜蓿的草質非常好，柔嫩多汁，家禽家畜都很愛吃，并且它的蛋白質含量很高，富含維生素和礦物質，營養十分豐富，品質非常優良，被大量用于畜牧業中。種植紫花苜蓿所產生的收益很可觀，它的產量高，壽命長，種植一次就能收獲多年，經濟價值非常高。
還有就是俄羅斯飼料菜，它極為適合在北方種植，耐寒能力特別強，能在零下四十度的環境中安全越冬，可見其生命力之強大，所以在河南也能種植。俄羅斯飼料菜的產量很高，能為養殖牲畜提供充足的牧草，并且適口性好，營養成分多，是種很優質的牲畜飼料。
河南地區適合種植的牧草品種較多，以上幾種都是優質高產的牧草，生命力也很頑強，能很好的適應這里的環境條件，生長的十分旺盛。所以，種植牧草一定要選擇適宜的品種，因地制宜的種植，才能收獲更多。