我國南方地區氣候溫暖，雨水充沛，是很適合植物生長的，因此在這里種植的牧草品種非常多，比如墨西哥玉米草、皇竹草、甜象草、紫花苜蓿、黑麥草、菊苣等，都能在很好的生長，而它們的產量也都非常高，下面就來具體了解一下。
墨西哥玉米草是非常適合在南方種植的，它喜歡溫暖濕潤的環境，能耐熱，在這里能生長的十分旺盛。這種牧草的植株高大，葉片生長繁茂，再生能力很強，一年能收割七八次，每次收割后都能快速恢復生長，所以產草量很大，產量在所有牧草品種中都處于領先地位。再加上墨西哥玉米草的口感好，草質清脆，味道香甜，很受各類畜禽的喜愛，還能促消化，對牲畜生長很有好處，被廣泛用于畜牧業中。
皇竹草也是在南方種植十分廣泛的牧草，它的抗逆性很強，既能耐寒又能耐熱，還能耐干旱，對土壤要求也不高，適應能力強，所以在我國各地都有種植。這種牧草的分蘗能力和再生能力都很強，葉片生長極為旺盛，速度也很快，收割后又能接著再長，每年能收割多次，產量非常高，而它的生長期也很長，能連續收獲多年，產生的經濟價值很高。皇竹草也是一種優質的牧草，草質柔軟有嚼勁，營養豐富，食草類動物都很愛吃。
南方地區環境條件非常好，對牧草生長也就很有利，適合種植的牧草也就非常多，以上幾種牧草都是南方地區很常見的品種，其產量都很高，品質也非常好，值得進行栽培。當然，在南方種植牧草也是需要選擇合適的品種，因地制宜的進行種植，好好的養護，才能讓牧草生長的更好，最終產量也就會頗為可觀，產生更大的經濟效益。