黃牛是以牧草為主要食物的，并且它的消化功能比較好，所以大多數牧草都能吃，只不過可以選擇適口性好的品種，黃牛會更喜歡，比如紫花苜蓿、黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草、菊苣等等，黃牛都很愛吃。那么，下面我們就來具體介紹幾種。
首先是黑麥草，這種牧草受到各種牲畜的喜愛，它的草質清脆，口感好，營養價值也很高，富含豐富的蛋白質，很適合給黃牛食用。它喜歡較為涼爽的氣候，耐寒能力強，在冬季也能生長，并且對土壤要求不嚴格，我國很多地方都有種植。黑麥草的產量也很高，一年能生長幾次，能產出大量的新鮮牧草，對養殖牲畜很有幫助。
然后是紫花苜蓿，它被稱為牧草之王，其優勢非常突出，適應能力強，能在各種環境中生長，產量高，每年能收割幾次，為牲畜提供充足的食物。并且紫花苜蓿的適口性好，草質柔軟，牛羊等各種牲畜都很喜歡食用，還有就是它是蛋白質含量最高的牧草，營養十分豐富，動物食用后能促進其健康成長。
還有皇竹草，它的營養價值非常高，口感脆甜，黃牛很喜歡吃，其他各類畜禽都能食用。這種牧草的生長速度很快，再生能力強，每次收割后都能快速恢復生長，因此一年能收割很多次，產量非常的高，種植之后不用擔心牲畜沒有牧草吃，而它所產生的經濟效益也是很可觀的。
黃牛是雜食性動物，喜歡吃牧草，對牧草品種并不挑剔，只要是草質好，口感不錯的牧草都能用來喂養。所以我們在種植牧草時，還是要考慮一下牲畜的需求和喜好的，以上介紹的牧草都是黃牛能吃的，大家可以根據種植地的環境條件，從中挑選最為適宜的品種進行種植。