重慶屬于亞熱帶季風性氣候，年降水量豐富，四季分明，立體氣候比較顯著，在冬季適合播種的牧草品種有蘇丹草、皇竹草、甜高粱、草木犀等等，下面為大家一一介紹：
★ 蘇丹草
1、生長習性
蘇丹草喜溫，喜歡在雨水豐沛、氣候溫和的地方生長，對土壤要求不嚴格，在弱酸和輕度鹽堿地可以生長，一年四季都可以栽培。
2、優勢用途
蘇丹草長勢強健，青嫩多汁，草質好，營養豐富，而且蛋白含量高，在禾本科牧草里面排在首位，可以直接喂食給牛羊，也可以用來養魚。
3、播種要點
在播種之前，可以先適當的催芽；播種的時候覆土4到6厘米左右；提前施足底肥；前期的時候需要做好中耕除草的工作；需肥量較大，注意勤施氮肥。
★ 皇竹草
1、生長習性
皇竹草喜溫暖喜細潤，適合在熱帶和亞熱帶地區栽培，適合生長在海拔在200米的1500米的地方；只要溫度適宜，在冬季也可以播種。
2、優勢用途
皇竹草的競爭能力很強，產量高；對土壤沒有特殊的要求；抗旱能力比較強，可以耐低溫；可溶性含糖量高，適口性好，一年可以收割6到8次。
3、播種要點
如果光照不足的話，可以適當的降低播種密度；要重施有機肥和氮肥，前期要做好除草的工作，注意預防鉆心蟲。
★ 甜高粱
1、生長習性
甜高粱喜溫暖，抗旱和耐鹽堿能力強，很適合在重慶地區生長。它屬于高能作物，能夠適應多種氣候環境。
2、優勢用途
甜高粱的飼用價值很高，很多國家都喜歡種植甜高粱作為飼料使用。從某些方面來說，它比玉米更適合作為精飼料，它的耐性更強，適口性也更好。
3、播種要點
甜高粱的種子頂土能力弱，所以一定要淺播，注意做好保墑的工作，生長中期注意勤澆水，一年進行2到3次追肥。
★ 草木犀
1、生長習性
草木犀抗性強，適種范圍廣，對環境的適應能力強，基本上一年四季都可以種植。
2、優勢用途
草木犀花期比較早，耐鹽堿，是一種比較常見的牧草，可以在山地、荒地地區種植，產量相當可觀。
3、播種要點
種子外表比較厚實，可以提前與沙子混合揉搓，可以提高種子發芽率；提前耕地除草，確保前期雜草不會威脅到它的生長；收獲不宜過早，否則會影響產量。