甜象草是一種十分優質的牧草，它的植株高大，莖葉茂盛，適口性好，柔軟多汁，并且這種牧草的蛋白質含量很高，營養豐富，易消化，是種非常好的牲畜飼料來源，產量也非常高，一年能收割多次，利用時間長。
甜象草喜歡溫暖濕潤的氣候，在春夏秋三季都能播種，一般溫度達到十五度以上就能種植，最適宜生長的溫度為二十三度左右，達到這個溫度就能快速生長。甜象草不挑剔土壤，在我國大部分地區都能種，但它還是更適合在肥沃濕潤、排水性好的土壤中生長，播種前對種植地進行翻耕，施足底肥，這樣能讓它長得更好。
甜象草對種節要求是很高的，因為種節質量能直接決定發芽率，并影響牧草的產量，所以要嚴格選種。在購買甜象草種節時，要挑選新鮮的種節，并且要最新采收的種節，發芽效果會更好。而質量存在問題的種節就算再便宜也不能要，千萬不要為了圖便宜而忽視種節質量，不然損失會更大。
甜象草種節一般是采用條播的方式播種，因為它的植株高大，所以條播行距也要比較大，大概要按照50～60厘米左右的行距開溝，將種節扦插在土壤中，覆土澆水即可。甜象草生長期間對水肥要求很大，想要它長得快長得好，那就必須要做好澆水施肥工作，保證有充足的水分和養分。
甜象草的產量很高，每年能收割多次，并且它是多年生牧草，種植后能利用五六年以上，所產生的經濟效益頗為可觀。而甜象草的種植成本較低，種節批發價很便宜，但是它的產量高，營養價值高，被大量用于畜牧業中，一般只要按照正確的方法種植，就會有非常大的收獲。