燕麥是種低糖高纖維食品，現在在非常的受歡迎，同時它的葉片和秸稈柔嫩多汁，適口性好，是喂養牲畜的優良飼料，所以燕麥在我國種植十分廣泛，尤其在西北地區種植更多。
燕麥種子并不難買到，在西北更是很多地方都有賣，種子銷售商那里一般都有，而其他地方也可以通過網上進行購買。無論是在網上還是實體店買，都必須要選擇正規可靠的商家，這樣才能買到優質的燕麥種子，而種子質量能直接決定發芽率，并對產量有著很大的影響，如果質量不好的種子，播種后會直接導致產量降低，利潤也會下降，甚至可能會虧本，所以要嚴格選種。
燕麥的生命力十分頑強，它在高山、高寒地區都能種植，對生長環境要求不高，但是在溫暖濕潤、土壤肥沃的環境中會生長的更好。燕麥種子在四度以上就能發芽，南方地區一般是秋播，冬季特別寒冷的地方則適合春季播種。燕麥種子一般采用撒播或條播的方式播種，播種前要把土地細耕一遍并施足底肥，再將種子均勻的播種下去，覆蓋一層細土就行了。
燕麥種子播種后不能缺水，干旱的時候要及時澆水，生長期間還要追肥一次，但是后期不能施肥，防止徒長倒伏，如果是做牧草種植的話，還可以與其他牧草品種混播。等到燕麥成熟之后要盡快收割，太晚的話可能會導致產量降低。
燕麥是種用途非常多的植物，現在市面上主要是用作粗糧，它含有豐富的蛋白質和纖維等營養元素，對人體健康很有好處。并且它的嫩葉和秸稈還可以做牲畜飼料，營養價值非常高，牲畜食用后容易消化，還能降低養殖牲畜的成本。而燕麥的種植成本低，產量高，所產生的經濟價值頗為可觀，市場前景非常好。