很多牧草在進入秋冬季節之后，會開始慢慢變得枯黃，不再產生青飼料。如果想在冬季能夠繼續為牲畜補充青飼料的話，可以考慮選擇那些耐寒能力強、能夠越冬的牧草品種。主要為大家推薦下面這三種：
【冬牧70黑麥草】
● 冬牧70黑麥草是典型的冬播或春播類牧草，具有超強的抗寒能力，在零下幾十度的環境中可以正常生長。而且，它在發芽時對溫度的要求也比較低，0度以上，就可以發芽生長，很適合在冬季播種。
● 冬牧70黑麥草不僅能耐寒，而且長速快、再生能力強，播種后2-3個月的時間即可收割，一年可以收割5-6次，適口性好，營養價值非常高。
【紫花苜蓿】
● 紫花苜蓿廣布于溫帶地區，對低溫有一定的承受能力，能耐零下30度-40度的低溫環境。所以，我國東北、華北、西北等地區，在選擇冬播牧草時，往往都會考慮紫花苜蓿。
● 紫花苜蓿的高營養是眾所周知的，它里面富含蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素等等，尤其適合喂養產奶類的牲畜，比如奶牛。它不僅能夠提高產奶量，還能提高奶質。對于肉豬、肉牛等牲畜，也可以促進它們的發育生長，降低飼養成本。
【高丹草】
● 高丹草屬于雜交類牧草，品性優良，對嚴寒也具有較強的抵抗力，適合在冬天播種。而且，高丹草也不挑剔生長環境，能夠適應貧瘠的土壤，不怕干旱，而且不容易感染病蟲害。
● 高丹草富含粗蛋白和粗脂肪，利于牲畜消化吸收。它的再生能力強，可以直接放牧。而且，它能夠耐輕微的酸和鹽堿。高丹草的栽培技術簡單，可以粗放管理。