牛是很喜歡吃草的，所以養牛可以種植一些成本比較低的牧草，能給牛提供充足的飼料，也能降低養殖成本，提高經濟收益。而牛喜歡吃的牧草主要有墨西哥玉米草、皇竹草、紫花苜蓿、甜象草、魯梅克斯、串葉松香草、高丹草等等，下面就來介紹幾種。
皇竹草
用皇竹草喂牛是非常合適的，牛食量大，而這種牧草產量很高，分蘗性和再生性強，能產出大量的鮮草，為牛羊等牲畜提供充足的青飼料。皇竹草的營養價值也很高，富含多種營養物質，口感好，草質清脆多汁，牲畜都很喜歡食用，這種牧草具有很多的優點，所以它在我國種植范圍很廣。
甜象草
甜象草被廣泛用于畜牧業中，尤其適合喂養牛羊豬等牲畜，它的口感很好，因為含有很多的糖分，香甜可口，所以深受動物們的喜愛，并且蛋白質含量也很高，能為動物提供充足的營養。甜象草也是一種高產牧草，它適合在氣候溫暖的環境中種植，能讓產量更高，而種植甜象草完全能滿足牛所需的飼料，這種牧草在我國分布也很廣。
墨西哥玉米草
墨西哥玉米草最大的優勢就是產量非常高，種植后能收割多次，再生性強，是種優質高產的牧草品種，很適合用來養牛，能為其帶來充足的飼料，也能降低養殖成本，獲得更高的利潤。墨西哥玉米草的營養價值高，適口性好，草質松脆多汁，各種牲畜都喜歡吃，其生命力強大，容易成活，管理粗放，產量高，具有眾多優點。
以上幾種牧草都很適合養牛，當然還有很多品種也能給牛食用，不過我們種植牧草要選擇牛喜歡吃的，營養豐富，產量也要非常高的品種，這樣種植后才能更好的為牛提供飼料，促進其生長，產生更大的經濟效益。