用什么牧草來喂養動物更好，這要看是養什么動物，比如養豬牛羊的話，以菊苣、紫花苜蓿、高丹草、蘇丹草、黑麥草、魯梅克斯、狼尾草等更好；養雞鴨鵝，以菊苣、紫花苜蓿、苦荬菜、魯梅克斯、墨西哥玉米草等更好；養兔則以菊苣和紫花苜蓿為比較好；養魚以墨西哥玉米草、高丹草、蘇丹草、紫花苜蓿更佳。
不同的動物喜歡吃的牧草是不一樣的，而紫花苜蓿卻是大部分動物都很喜歡吃的一種飼草，它是世界著名的優質牧草之一，其蛋白質含量高，富含維生素和礦物質等，營養價值非常高，并且草質好，柔嫩多汁，適口性佳，幾乎所有的動物都很喜歡吃。此外，紫花苜蓿的產量也很高，適應能力強，容易成活，后期管理簡單，不需要花費太多的成本，就能收獲高產，所以它的經濟價值也很高。還有就是紫花苜蓿不僅能做牧草，還可以固氮，做綠肥使用，它的根系發達，能夠固土護坡，也是種很不錯的護坡植物。
除去紫花苜蓿外，菊苣也是能用來喂養大多數動物的牧草，它的草質鮮嫩，水分含量大，香甜多汁，各種動物都很喜歡。并且菊苣的營養豐富，含有多種營養元素，牲畜食用后容易消化，轉化率高，能促進動物更快更好的生長，是種十分優質的牧草。菊苣也很容易種植，適應性強，成活率高，種植不用費太多時間精力，很讓人省心，產量頗為可觀，因此很受養殖戶的青睞。
每種牧草都有各自的優點，我們在種植時主要是根據種植地的氣候環境和動物的喜好來選擇最為合適的品種，而像以上介紹的兩種是分布很廣的牧草品種，它們的適應能力強，各類畜禽都很喜愛，所以種植范圍才會非常廣。