適合牛吃的牧草有很多，常用來養牛的牧草品種有雜交狼尾草、紫花苜蓿、紅三葉、白三葉、蘇丹草、皇竹草、串葉松香草、冬牧70黑麥草、菊苣等。而要想全年不斷為牛供應青飼料，那就要將一年生與多年生牧草、熱帶型與溫帶型品種搭配種植，下面就來具體了解一下。
養牛種植牧草按照季節來劃分，春季以紅三葉、白三葉、紫花苜蓿、一年生黑麥草為主要栽培品種；夏秋季節從六月到十月這段時間內，要種植熱帶牧草，像蘇丹草、皇竹草等；十一月到次年三月份是枯草期，主要是喂一些干草和青貯飼料，當然也有牧草能夠生長，冬牧70黑麥草就是冬季牧草，能在這個時節提供青飼料。
因為牛的食量大，所以最好是選擇產量高的牧草品種進行種植，并且要合理進行搭配，保證能長期供應青飼料。紫花苜蓿是非常適合用來養牛的，它是豆科牧草，營養價值高，富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質等，能為牛的生長提供充足的營養，促進其健康成長，長膘也會更快。同時，紫花苜蓿的產量也很高，每年能收割幾次，能產出大量鮮草供牛食用，再加上它的草質柔嫩，口感好，牛很喜歡吃，其適應能力強，在我國分布范圍非常廣。
以上就是關于養牛適合種植的牧草品種介紹，牛是吃草長大的，需要提供鮮嫩營養的鮮草做食物，如果養殖大批牛群的話，那就要種植大面積的牧草，并且最好是混播，要合理的進行搭配，確保一年中大部分時間都有牧草供應，讓牛有大量青飼料食用。現在畜牧業十分發達，牧草的種植范圍也越來越廣，市場需求量變大，所產生的經濟效益也頗為可觀。