牛是一種大型的食草性牲畜，它對牧草的需求量是非常大的，有許多牧草都可以用來喂牛。比如高丹草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草、蘇丹草，都很對牛的胃口，而且一年四季都可以供牛食用。接下來就具體介紹一下這四種牧草。
1、高丹草
高丹草一年四季都可以收割，它的耐寒性、耐干旱性也都是非常不錯的，適合在我國的北方地區進行種植。它的口感鮮嫩清甜，像豬牛羊等動物都非常喜歡食用它。
2、紫花苜蓿
紫花苜蓿不僅是牛的美食，還是雞鴨魚的好食物。紫花苜蓿的蛋白質含量遠遠高于其他牧草。食用紫花苜蓿不僅可以促進動物的生長發育，還可以使這些動物的肉質更鮮嫩、更緊致。
3、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草是一種產量很高的牧草，它的生長速度很快，在它的整個生長期可以收割六次左右，其本身含有大量的粗纖維，可以促進牛對食物的消化。
4、蘇丹草
蘇丹草這種植物的適口性很好，深受牛的喜愛，但是其的營養成分不夠豐富，所以可以搭配其他青飼供牛食用，這樣便能使牛獲得更為均衡的營養。