牛羊是人們生活中接觸最多也是最為常見的兩種牲畜，牛羊的肉經常出現在人們的餐桌上，羊奶和牛奶也是最常見的飲品。牛羊這兩種牲畜不挑牧草，但是要想讓它們生長的快，出肉率和產奶率高，就得選擇一些營養價值高的牧草草種了，比如說紫花苜蓿、紅豆草、高丹草還有甜高粱，它們就很值得選擇，適合喂牛羊。
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿是非常理想的牧草，它含有蛋白質、多種氨基酸和維生素以及一些礦物質，可以滿足牛羊生長的需要。紫花苜蓿比較容易受到其它雜草的影響，所以要及時除草。
2、紅豆草
紅豆草含有較少的纖維，咀嚼后口中幾乎沒有什么殘渣。而且它吃下去之后非常容易消化。它的返青時間很早，可以讓牛羊早點吃上新鮮的牧草。
3、高丹草
高丹草可以一年四季都種植，但是它喜歡生長在溫暖濕潤的環境中。所以應該盡量在三月份到十月份的時候種植它。
4、甜高粱
我國種植甜高粱有著悠久的歷史，它不僅是優質牧草，還是一種重要的經濟作物，它可以為人們帶來良好的經濟效益。