優質的牧草不僅需要產量高，而且還要營養豐富，這樣才能滿足家禽、牲畜的日常食用，能為它們的生長提供源源不斷的營養物質。那么市場中的好的牧草品種有哪些呢？像皇竹草、墨西哥玉米草、蘇丹草、甜高粱等，都是很優質的牧草品種。
1、皇竹草
因為皇竹草的產量高，抗病蟲害能力好，所以皇竹草很值得選來培育，種植成本低，這便大大提高了種植業和畜牧業的經濟效益。皇竹草中蛋白質的含量較高，有助于動物育肥。
2、墨西哥玉米草
這種植物對環境的適應性好，在我國各個地方都有大面積種植培育。墨西哥玉米草中的粗纖維含量很高，建議把它和糧食搭配起來供牲畜食用，可以降低養殖成本。
3、紅豆草
紅豆草的莖桿里面是空的，因此它的莖桿和葉子很柔軟，而且它也不含有木質纖維，所以豬食用下去以后是很容易消化的，可以吸收到更多的營養物質。
4、黑麥草
黑麥草植株不大，不僅是一種優質的牧草，還是園林綠化中常用的一種草。它的耐踩踏性是非常好的，可用于放牧，也是足球場、高爾夫球場的常用草坪。
5、甜象草
甜象草屬于禾本科狼尾草屬植物，是熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培的一種新型高蛋白高產牧草，具有適應性強、繁殖快、產量高、質量好、利用期長等特點，每年可收割6-8次，每畝產量15噸左右，最高可達30噸。
6、蘇丹草
蘇丹草是家禽、牲畜的好食物，其收割之后可以直接喂食牲畜，當然它也可以制成青貯，當冬季鮮草缺少的時候，可以直接喂給動物吃。
7、高丹草
高丹草（學名：Sorghum hybrid sudangrass）是禾本科、高粱屬高粱和蘇丹草的雜交品種，根系發達，莖高可達3米，分蘗多，葉片中脈和莖桿呈褐色或淡褐色。疏散圓錐花序，分枝細長，種子扁卵形，棕褐色或黑色。
8、紫花苜蓿
紫花苜蓿一般指紫苜蓿。 紫苜蓿（學名：Medicago sativa L.）是豆科、苜蓿屬植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。
9、白三葉
白三葉一般指白車軸草。 白車軸草（Trifolium repens L）又名白三葉、白花三葉草、白三草、車軸草、荷蘭翹搖等，多年生草本；短期多年生草本，為栽培植物，有時逸生為雜草，侵入旱作物田，危害不重，對局部地區的蔬菜、幼林有危害。
10、甜高粱
甜高粱含有的糖類較多，它可以為家禽、牲畜的生長提供足夠的糖分。甜高粱不僅是優質的牧草，它還可以用來釀酒、制糖，其去掉種子的穗還可以做成掃把。