若是拿北方的氣候條件與南方對比，確實不像南方那樣很適合多種類植物的生長，南方的很多地方，那里的農作物都是一年兩熟，甚至是一年三熟的。而在北方也是有很多植物生長的，比如說，蘇丹草、墨西哥玉米草、高丹草以及甜高粱等，它們在北方種植均能收獲到較高的產量。
1、蘇丹草
它的畝產量可達12~15噸，其高產原因是分蘗力和再生力都比較強，生長速度也比較快。在利用方式上，大家可以直接放牧或者是青飼。如果選擇放牧的話，需選在拔節初期、孕穗期、抽穗期或者是霜前、霜后這四個時間段進行。
2、墨西哥玉米草
它是一種很耐熱的牧草，為一年生的，也可以在北方地區種植。它的畝產量與蘇丹草差不多，能達到13噸左右。但需要注意的是，因為它的生長期比較長，所以最好是早播，以免出現植株遇霜，籽粒不能成熟的現象。
3、高丹草
它之所以高產，是因為分蘗力和再生力都比較強，可選擇播種培育，一年能夠收割4~7次左右，畝產鮮草量可達10噸左右。另外，如果能保證適宜的留茬高度，每次收割后還能及時除草、澆水、施肥的話，畝產鮮草量還能提高不少。
4、甜高粱
它的畝產量有14噸左右，是牧草植物中產量較高的品種之一。它的全身都是寶，分蘗力較強，并且分蘗的長勢也比較強。但為了避免主莖細軟、晚熟等情況出現，需及早除去分蘗。