牧草是供牲畜食用的草本植物，它有產量高、營養豐富、適口性好、生長速度快、適應能力強等特點。有的牧草還含有大量的粗蛋白質和粗纖維等物質，這是飼料和糧食都不可以代替的，十分有利于牛羊等反芻牲畜的健康成長。黑麥草、墨西哥玉米草、皇竹草和甜象草都是很不錯的牧草哦。
1、黑麥草
黑麥草帶來的經濟效益是非常高的，易種植，播種這項工作完成后，基本上就不需要太操心了，因為其是沒有什么病蟲害的。而且它的適應性也好，這在很大程度上降低了種植成本。
2、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草是一年生長的優良牧草，葉量很多，莖稈高大且粗壯，它的產量也非常高。收割后的墨西哥玉米草可以直接用來喂食牲畜，也可以曬干打碎成草粉。
3、皇竹草
皇竹草的壽命是很長的，可高達20年左右，它又有“飼草之王”的美稱。它含有牲畜生長所需要的多種氨基酸、粗蛋白質和精蛋白質等營養物質。
4、甜象草
它的抗寒性要比上邊提到的皇竹草好一些，但是論粗蛋白的含量，其是及不上皇竹草的。它多種植在在我國的臺灣、廣西、四川等地。