鵝是一種食量較大的家禽，為了節約養殖成本，較大的養殖戶通常喂鵝吃一些牧草。好的牧草可以提高鵝的免疫力和產蛋量，比如說紫花苜蓿、黑麥草、高丹草還有俄羅斯飼料菜，它們都很值得選擇，適合用來喂養鵝。
1、紫花苜蓿
紫花苜蓿有“牧草之王”的美稱。它的這種稱呼并不是徒有虛名的，因為其的營養價值之高，很少有牧草可以與之相媲美。它含有豐富的蛋白質和氨基酸，有利于鵝的生長和產蛋。
2、黑麥草
黑麥草和紫花苜蓿有一個共同點，那就是它們都是比較矮小的牧草，沒有粗壯高大的莖稈。黑麥草的葉子和莖都是比較柔軟的，收割之后可以直接用來喂鵝。
3、高丹草
鵝的食量比較大，比雞要能吃得多，所以用產量高的高丹草來喂鵝是很適合的。高丹草植株大，收割后不宜直接用來喂鵝，通常都把它制成草粉，與其它飼料混合在一塊再喂給鵝吃。
4、俄羅斯飼料菜
俄羅斯飼料菜一般都是在春季和秋季這兩個季節進行播種的，它對生長環境的要求很低，極易存活，一個季節可以對它進行三或四次收割。它的葉質好，鵝食用它，比較容易消化、吸收。