牛是體型較大的一種家畜，它的采食量非常大，因此在養牛的時候要選擇再生能力好、產量高的牧草。像是墨西哥玉米草、蘇丹草、甜象草還有巨菌草，它們都是適合用來養牛的一些草種。
1、墨西哥玉米草
墨西哥玉米草，很多養牛的人都會選擇它來喂養牛。其適口性好，牛很喜歡吃它。這個牧草品種生長速度快，再生能力強，一年可連續收割8次左右，產量非常可觀。
2、蘇丹草
蘇丹草草地可供牛羊等牲畜放牧使用，即使牛大量食用它，也不會造成腹脹等不良影響。蘇丹草跟墨西哥玉米草一樣，有著很強的再生能力，每年也可以收割多次。
3、甜象草
甜象草適合生長在溫暖濕潤的環境中，但是它也有一定的耐輕霜性。它的植株高大，葉量豐富，再生性好，收割之后可以直接青飼，也可以制成青貯，還可以制成草粉與其它飼料混合在一起喂牛。
4、巨菌草
巨菌草含有豐富的蛋白質和其它營養物質，能夠滿足牛健康生長的需要，還可以提高肉牛的出欄率和奶牛的產奶量哦。它對土壤的要求不高，容易種植，容易管理。其生長年限長，畝產量很高。